Le Bistrot Gourmand
Cassolette de Saint-Jacques sur fondue de poireaux
ou
foie gras maison et son chutney de mangues
Dodine de pintade aux senteurs boisées
ou
crépinette de lieu jaune et langoustine, jus herbacé
Carpaccio d’ananas saveur des îles
Au soldat laboureur
Chaud froid de la Côte d’Opale (moules, harengs fumés, salicornes)
ou
ficelle de ris de veau et asperges vertes
Suprême de poulet fermier crumble rhubarbe
ou
médaillon de saumon cœur à l’oseille
Duo de fromages locaux
Charlotte aux fraises et chocolat blanc
Auberge des étangs
Quart d’ananas garni, cocktail de crevettes et saumon fumé maison
ou
foie gras maison et son chutney d’échalote, jambon cru et melon
Pintadeau farci à la forestière, pommes duchesse, flan de légumes et tomate provençale
ou
dos de cabillaud en croûte d’herbes et sa julienne de légumes, pommes de terre et tomates cerise
Macaron au mascarpone chocolat blanc et ses fraises
L’atelier de Marie
Coquille Saint-Jacques
ou
foie gras
Ballotine de volaille, tomates aux petits légumes, et sa brochette de pommes de terre romarin
ou
feuillantine de saumon aux poireaux et son risotto aux petits légumes
Parfait au pralin noisettes
ou
fraisier
Le commerce
Les asperges sauce ravigote ou avocat aux crevettes ou la cassolette de la mer
La sortie d’agneau rôtie au thym
ou
la lotte à l’armoricaine
Le fraisier maison
Restaurant Catherinette
Une pause sucrée ?
Pour la fête des mères, offrez des fleurs !
Les gourmandises de vos artisans boulangers
Nos boulangeries et pâtisseries vous concoctent des créations aussi jolies que délicieuses :
- Boulangerie Pâtisserie Maison Leblond : 03 21 81 21 37
- Boulangerie Pâtisserie Lagache : 03 21 86 88 15
- Le fournil des 7 Vallées : 03 21 86 84 38
- Les gourmandises de Manon : 03 21 06 51 91
- Boulangerie Pâtisserie Sophie : 03 21 81 21 37
- Au fournil Saint-Polois : 03 21 03 24 77
-
Maison Hemelsdaël : 03 21 03 11 63
En manque d’idées de cadeaux ?
Offrez à votre maman un présent original pour la fête des mamans à La Cité des Artisans
Emilie V vous présente ses cartes de fête des mères artisanales.
Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à la contacter en cliquant ici.
Crédit Photo page d’accueil : Mela Rosa
