En 1985, Hubert Delobel revisite la recette régionale du “vin de groseille”. 

C’est avec l’aide de la fermentation qu’il va produire une boisson alcoolisée, aux fines bulles. Au fil des années, il affine sa recette pour conserver le fruité naturel et trouver l’équilibre parfait.

Le Perlé de framboise se distingue par son superbe nez de fruits rouges et un fruité immédiat en bouche qui rappelle le coulis de framboise frais. Sa couleur oscille entre le rubis, le rose et l’oranger. 

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.